Vanaf 18 dec

Vorige Artikel 10 van 41 Volgende

Distilleren, de kunst van het ruiken

€ 34,95 (inclusief 6% BTW)
Aantal

Leverbaar vanaf 18 december.

Weinig mensen weten dat Nederland toonaangevend is geweest op het gebied van gedistilleerd. Nederlanders beheersten als eersten de kunst om uitstekende gedistilleerde producten te maken van landbouwproducten. Hun distilleertechnieken werden wereldwijd overgenomen.

In dit kloeke, stevig gebonden boek vertelt Fenny van Wees uitgebreid over de geschiedenis van het familiebedrijf Ooievaar / Van Wees, waarvan zij sinds 2000 aan het roer staat. Daarnaast geeft ze haar kijk op de geschiedenis van het distilleren in Nederland en gaat ze uitvoerig in op de kunst van het ruiken.

A. van Wees distilleerderij De Ooievaar is de enig overgebleven, ambachtelijke distilleerderij in Amsterdam. Gevestigd in het hart van de Jordaan, distilleren zij volgens authentieke receptuur.

Auteur: Fenny van Wees
Vormgeving en illustratie: Jelle F. Post
Aantal pagina's: 288
Uitvoering: hardcover met preeg en leeslintje
ISBN: 978-94-92206-57-2

© 2012 - 2017 Uitgeverij Loopvis webwinkel | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel