Puntneuzen en kersenpitten - verhalen en recepten uit de keuken van Jeroen Bosch
Etenwaren zijn nooit ver weg op de schilderijen van Jeroen Bosch. Van sappige worsten en rijk gevulde varkenskoppen tot geroosterde vissen en kruiken vol wijn. Deze beelden en de personages die het werk van Bosch bevolken, vormen de basis voor ruim twintig korte verhalen van meesterverteller Jeroen Thijssen.
Elk verhaal werd door Lizet Kruyff rijkelijk voorzien van achtergrondinformatie en recepten. Jeroen Bosch groeide op in het bruisende, 15de eeuwse, ’s-Hertogenbosch. Een plek waarover heel wat te vertellen valt op culinair gebied, dankzij archeologische vondsten, kunsthistorisch onderzoek en andere historische bronnen.
Auteurs: Jeroen Thijssen en Lizet Kruyff
Fotografie: Saskia Lelieveld
Vormgeving en illustratie: Jelle F. Post
Aantal pagina's: 240
Uitvoering: gebonden paperback met flappen
ISBN: 978-94-92206-23-7
Klanten kochten ook
Schobbejacques en de 7 geitenWINNAAR BEST VERZORGDE BOEK 2015 en VLAG EN WIMPEL 2016
In Schobbejacques en de 7 geiten neemt Merlijne Marell je mee naar de fabelachtige wereld van vruchtbare rodekolen, spiedende rabarberbladeren en bijtende braamstruiken.…€ 18,00
Koken tussen vulkanenKo Sliggers is een illustere ontwerper en kok. In het VPRO programma de zaterdagbijlage van De Avonden deed hij verslag van zijn kookavonturen op het zuid Italiaanse eiland Lipari. Wat in de ether onbereikbaar bleef, komt in dit…
€ 26,00
Arbeidsvitaminen - lekker en gezond aan het werkHoe flitsend lunchtrommels er tegenwoordig ook uitzien, de inhoud is vaak bedroevend saai. En dat terwijl we juist op het werk wel wat arbeidsvitaminen kunnen gebruiken! Dit boek staat vol heerlijke recepten voor alle eetmomenten…
€ 17,99
SPORTables → on-the-go recepten voor (top)sporters{"type":"cke-widget","editor":"article-basic-description","id":0}
€ 22,50 € 17,50
Koken met karamelNatuurlijk, karamel smaakt fantastisch in de koffie of over een pannenkoek, maar je kunt er zoveel meer mee! Zowel in zoete als in hartige gerechten, want karamel is een kleverige alleskunner.
Naast basisrecepten om zelf…€ 17,99
